Smoothie od špinata, kruške i badema

Budu tako neki dani, jalovi, bez ukusa i soka. Suvi, bez emocija koje pokreću energiju. A to mi tada tako fali, ali odavno sam shvatila da emocije i kreativnost ne mogu forsirati. Kod mene su u toku mjeseca tako jasno izražena sva ta stanja mjesečnog ciklusa jedne žene, što me baš iscrpljuje iako znam da će se sve fino uštimati, samo treba pričekati. Šetnje u prirodi su mi lijek, probudila sam se rano i odšetala u fino, vlažno i toplo jutro, sreća pa subota, dječica spavaju ako budem imala sreće i do 9. Odem do šume i razbistri me onaj fini osjećaj jutarnjeg kupanja u šumskoj svježini, pa se vratim sa idejom o nekom finom i zelenom doručku. Onom kakav se pravi samo kada volim sebe 🙂 Imala sam namočene bademe i sve ostalo u frižideru. Dodala sam mu malo praha biljke ashwagandha koja sama po sebi imalo pomalo gorak okus, ali s obzirom da je preporučena količina 1 čajna kašičica dnevno, gorčina se jedva i osjeti.

Ashwagandha je biljka adaptogen, što znači da može da potpomogne tijelu da se vrati u balans nakon različitih fizičkih i hemijskih stresnih stanja. Naročito može da nam bude korisna u doba kada kod nas nastupi hormonalni disbalans estrogena i progesterona. Raste u sjevero-istočnom dijelu Indije i odavno se koristi u ayurvedskoj medicini za različita stresna stanja organizma, za oporavak od bolesti ili kao prevencija. Kao i sa svakom biljčicom, budite oprezni i informišite se o upotrebi u trudnoći, kao i i ukoliko imate bilo kakav poremećaj sa lučenjem hormona štitne žlijezde.

Smoothie od špinata, kruške i badema

Potrebni sastojci:

  • 2 velike kašike sirovih badema, namočenih u vodi preko noći i dobro ispranih*
  • 2 šake špinata (ili drugog zelenog lisnatog povrća)
  • 1 zrela kruška, oguljena
  • 1 srednji krastavac
  • 4 datule otkoštičene
  • 1 čajna kašičica ashwagandha praha
  • sok od pola limuna
  • 1/2 šolje hladne vode

Način pripreme:

Sve sastojke staviti u blender i miksati. Možete posuti klicama lucerke da dodatno obogatite obrok. Uživajte!

*smoothie je još ljepši ukoliko sa badema skinete kožicu, a to ćete najlakše uraditi tako da namočene bademe prelijete toplijom vodom, i kožica vrlo lako spada. 

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *