Smoothie od ananasa i kurkume

Čim imam želju da pišem post, znači da sam ponovo živa 🙂 Eto, skoro pa cijeli januar smo bili bolesni.  I svi sa različitim simptomima jednog nezgodnog gripa, u etapama naravno: dok je jednima bilo bolje, drugima je počinjalo bivati loše. Sa bolovima u mišićima, temperaturom, iscrpljujućim kašljem, bolom u plućima, glavoboljom, a djeca su još i povraćala. Nekako sam se i mentalno rasula, kao da mi je virus popio mozak. Svaki dan mi je bio “da li da ustanem ili da odustanem”…Onaj osjećaj kada mi se činilo da nikada nećemo ozdraviti i kada mi je nedostajao jedan sasvim običan dan. Ustajanje u 6, odlazak u školu, vrtić i na posao, dolazak kući, i sva ta slatka svakodnevica koju olako podrazumijevamo i budemo nezadovoljni sa milion stvari i često ne primjećujemo one dobre, najvažnije i velike stvari. Sve krenem da razmišljam vedro, ali jednostavno nije išlo. A da sve bude još zanimljivije, čedovišta su se toliko svađala, grebala i tukla svih tih dana da su mi izgledali kao ofucani mačori mršavi i izgrebani. A onda sam se i ja ponašala prema njima onako kako u stvari ne želim i tako u krug. Deseto jutro tijelo se izborilo sa strašnim virusom, probudila sam se bistre glave, sa osjećajem snage i rekla dobro jutro, evo me ponovo sam živa.

Znam da svi mi koji jurcamo na posao, u vrtiće i škole razvozeći djecu, najčešće trebamo dodatni napor da se brinemo i o sebi onako kako zaista svi zaslužujemo. Jednostavno moramo naći dovoljno motivacije da se zabavimo malo i sobom.

Blog koji će vas sigurno inspirisati da se brinete o sebi i na kojem možete pročitati pregršt korisnih informacija, je blog Vita.rs koji piše divna Katja. Katja mi je nedavno zadala zadatak na Instagramu da kažem par činjenica o sebi i vratila me u virtuelni život u kojem nisam bila prisutna zbog bolešćure, jednostavno mi se nije dalo. I dala mi uputstvo na moju kuknjavu oko iscrpljenosti gripom: “kurkume i đumbira!”

Evo na njenom blogu sam pronašla nekoliko činjenica o kurkumi, pa posjetite njen blog jer vas tamo čekaju i kuglice sa kurkumom. U Indiji, gdje sada boravi, Katja kaže da je kurkuma tradicionalno ajurvedsko sredstvo protiv prehlade i bolesti gornjih disajnih puteva i da:

• poboljšava probavu
• jača imunitet
• čisti jetru i krv
• smanjuje holesterol i želju za slatkom i masnom hranom
• sadrži moćan antioksidant kurkumin
• ima antikancerogeno dejstvo
• efikasno se bori protiv prehlade
• poboljšava rad mozga
• bori se protiv alergija
• ima moćno protivupalno dejstvo,
• prirodni antibiotik

Ja vam donosim smoothie kao ideju za nešto zdravo, brzo i osvježavajuće 🙂 Čedovišta su ga isto lijepo prihvatila bez obzira na kurkumu koja mu daje malo gorkast okus.

U uobičajenoj prehrani na koju je većina nas navikla preovladavaju 2 okusa: slano kao čips i slatko kao bombona. Ali ovom okusu (radič, grejp, maslačak, kurkuma na primjer), iako ga najteže prihvatamo, stvarno treba dati šansu jer je prema ayurvedi najljekovitiji od svih okusa.

Pa red je da volite i počastite sebe sličnim delicijama malo češće!

Smoothie od ananasa i kurkume

Potrebni sastojci:

(za 2 osobe)

  • 2 šolje kockica svježeg ananasa (1 ananas otprilike)
  • sok od 2 narandže
  • 1 velika kašika meda
  • 1 ravna čajna kašičica kurkume u prahu*
  • 1 velika kašika čia sjemenki
  • 1-2 kapi eteričnog ulja limuna

Način pripreme:

Sve sastojke osim čia sjemenki izmiksati u blenderu. Dodajte čia sjemenke i sačekajte nekoliko minuta. Rasporedite u čaše, a možete napraviti i sloj jogurta, sloj smoothija. Ja tako volim 🙂

 

*ako pravite za djecu, možete malo kurkumu smanjiti jer daje gorkasti okus

 

 

 

print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *